La datte, ce fruit d’origine arabe, est traditionnellement l’aliment assez consommé en période de pénitence, notamment pendant la coupure du jeûne. Composée d’éléments nutritifs, sa consommation apporte selon les spécialistes, une énergie considérable à toutes les cellules de l’organisme. Au-delà de son importance qu’elle représente surtout pendant le mois Saint de Ramadan, la datte reste et demeure l’une des recommandations faite par le Prophète Mohamed (PSL) aux fidèles musulmans.
« Lorsque vous jeûnez toute la journée, vous perdez en énergie et cela entraîne chez vous une faiblesse. Et le fait de consommer une datte, est une façon pour vous de donner une nouvelle énergie pour affronter la soirée. En même temps, c’est un appétit parce que lorsque l’énergie est là, ça vous donne le goût des autres aliments. C’est pourquoi le Prophète avait recommandé à ce que les gens utilisent la datte pour rompre le jeûne, après avoir passé la journée sans manger. Prendre donc une datte comme premier aliment à manger, est très important après avoir perdu une grande quantité de réserve énergétique.
Vous savez la datte n’était pas développée chez nous ici. C’est pourquoi les gens ont préféré la bouillie qui est pourtant un aliment très sucré et qui ne peut donner de l’énergie», a confié ce professionnel de santé publique et chroniqueur islamique, Dr Thierno Amadou Lamia Diakité.
La datte assure selon lui, un taux d’apport nutritionnel quotidien nécessaire au bon fonctionnement de l’organisme. Parlant de cet aliment sous l’angle religieux, il a indiqué que la datte reste la plus consommée surtout dans les pays arabes durant le mois sacré du Ramadan.
« Vous savez la datte, c’est un aliment Arabe. Du vivant du Prophète Mohamed (PSL), il avait dit que c’était bien de rompre le jeûne avec une datte, puisqu’elle fait partie des aliments les plus sucrés au monde», a-t-il rappelé.
La datte est aussi riche en fibres qui favorisent le bon fonctionnement du système digestif, en établissant les problèmes de constipations passagères occasionnées. De par les éléments qui la composent, la datte représente un antifatigue naturel. Selon Dr Diakité, cet aliment renforce le système immunitaire et booste la fonction musculaire, une thèse que soutient ce consommateur.
» Moi je la consomme même bien avant le Ramadan. Mais sincèrement, si vous la prenez pour rompre le jeûne, vous avez l’impression que vous avez mangé toute une journée. Je le dis, c’est parce que je l’ai expérimenté. Personnellement je l’achète en paquet et quand je l’ai, je la distribue à des amis et voisins. Je vous dis que je peux consommer 5 à 10 lors de la rupture», a fait savoir Mohamed Médine Fofana, avant d’exhorter les citoyens à commencer la rupture avec cet aliment.
Cependant, la consommation abusive de la datte ne reste pas sans conséquences. C’est pourquoi ce professionnel en santé publique conseille non seulement aux personnes souffrantes d’anémie, mais à tout le monde de la prendre avec modération.
« Elle a des inconvénients pour certaines personnes, notamment celles anémiques, lorsque vous la consommez en grande quantité. Ce qui a été recommandé, c’est de rompre le jeûne avec, même si c’est en quelques petites dattes, ceci pour éviter des effets négatifs sur l’organisme», a conclu notre interlocuteur.
Sâa Robert Koundouno
Last modified: 5 avril 2023
